动物奶油富含钙元素，有助于骨骼发育。其脂肪成分能增强饱腹感，适量摄入有助于控制体重。动物奶油中的营养成分还有助于提高身体免疫力，增强抵抗力。口感香醇、质地柔滑，且不含糖和反式脂肪酸，是一种健康的食品选择。这些让人嘴馋的食物，要美味也都得靠氢化油。植物奶油产生大量反式脂肪酸，增加患心血管疾病、糖尿病等疾病的风险，世界各国已纷纷对此进行限制。
植物奶油和动物奶油哪个更健康
动物奶油。动物奶油营养丰富，富含维生素、脂肪、蛋白质和矿物质，适量食用有助于维持身体营养均衡。不仅是能量的主要来源，还能为机体提供足够的能量以维持正常生理活动。动物奶油富含钙元素，有助于骨骼发育。其脂肪成分能增强饱腹感，适量摄入有助于控制体重。
动物奶油中的营养成分还有助于提高身体免疫力，增强抵抗力。口感香醇、质地柔滑，且不含糖和反式脂肪酸，是一种健康的食品选择。无论是制作甜点还是蛋糕，动物奶油都能带来更佳的口感，深受人们喜爱。
植物鲜奶油和动物奶油哪个好
当然是动物奶油，植物奶油是对人体有害的。氢化油，俗称“植物奶精”、“植脂末”、“起酥油”、“植物奶油”、“植物黄油”。在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。油炸食物如炸鸡、薯条、盐酥鸡等。除此之外，氢化油还藏身于巧克力、冰淇淋、奶油饼干、方便面、蛋黄派、咖啡伴侣（奶精）和奶油面包等食品中。速食食品中大都含有此添加剂。这些让人嘴馋的食物，要美味也都得靠氢化油。植物奶油产生大量反式脂肪酸，增加患心血管疾病、糖尿病等疾病的风险，世界各国已纷纷对此进行限制。
从饮食健康角度来说，是植物奶油好，还是动物奶油好？
动物奶油好植脂奶油和动物奶油哪个好
植物的和动物的，光从字面上来说，大部分人可能会选择植物性奶油，但是千万别被它的名字误导了， 植物性淡奶油，另外的名字叫人造淡奶油。你可以想象到，人工做出的接近奶油味道的东西，那得放多少添加剂进去啊。反正这些东西我是不敢吃的，会吃出病来。植物淡奶油的价格要便宜得多，而且容易打发，所以市售的蛋糕大多用它来做裱花。但是因为它是人造的，所以味道很人工，这样就可以理解为什么买来的蛋糕吃起来会那么腻吧。至于胆固醇的问题，可以致癌的添加剂与天然食材中的胆固醇，看你怎么选吧~动物性淡奶油，听着好像挺不环保的，其实跟牛牛身上的脂肪没啥关系，它是从牛奶里提出来的，味道很香醇。刚品尝的可能还不觉得有什么太丰富的味道（因为它不甜），但是之后，你就会发现口中有相当浓郁而且持久的奶香。这是任何植物奶油都比不了的。而且它还比植脂的更健康，用它做裱花也不会腻的。（当然还取决于你吃多少，抱着奶油罐子喝那没个不腻的）
虽然动物奶油有种种的好处，但是还是有e799bee5baa6e58685e5aeb931333335316531人会舍弃它。因为它价格比较高，因为它不好打发，因为它打发后裱花容易软化。其实这都是可以解决的，比如在动物性奶油里加一些全脂奶粉，就会打得又快又好，而且都不用加糖的，又添加了浓郁的奶香。
